米其林指南服務大獎得主態芮外場經理何嘉菱的餐飲之路
喜愛與人互動的熱忱之外，三星餐廳態芮外場經理何嘉菱不斷學習的心、與正向看待每一種經驗的態度，讓她一路建立起屬於自己的服務哲學與風格，也讓她獲得《臺灣米其林指南 2023》服務大獎的肯定。
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全球第一家臺灣料理三星餐廳態芮大廚何順凱：寫一封給這片土地的情書
在態芮，何順凱從種種細節具象化他對這片土地的情感，以菜色寫成一封封細細鋪陳而真摯的情書——情感豐沛，表達獨特，正如其人。
台灣第一位米其林三星主廚！態芮何順凱讓茶葉蛋、蚵仔煎華麗變身
看起來很法式的精緻料理，入口卻有熱炒、下酒菜或辦桌等熟悉味道。這是新一波的台灣味，以法式技巧呈現台灣風土。台灣第一位米其林三星主廚何順凱，如何將自己的台灣印象，帶往世界客人的舌尖？
主廚黃以倫領軍、首季料理致敬台灣工藝！全新 Fine Dining「Restaurant A」插旗新光三越 Diamond Towers
曾於台北 RAW 餐廳擔任主廚長達七年、人稱「阿浪」的黃以倫（chef Alain Huang），由他領軍的頂級餐飲品牌「A」將插旗台北東區新光三越 Diamond Towers 二館四樓，並於 9 月 16 日正式開幕！
名廚黃以倫沈潛 2 年半強勢回歸新作 Restaurant A 登場，空間、菜色完整搶先看
眾所矚目，台北二星餐廳RAW前主廚黃以倫（Chef Alain）的全新力作Restaurant A，在籌備兩年半後，終將於本月16日全新開幕，進駐台北頂級住商混合建案Diamond Towers。
陳年高粱搭配在地食材！台北 101 攜手捌伍添第打造紀念酒專屬套餐，品嚐多層次的濃郁酒香
高梁酒其實有點委屈，作為台灣自家製的佳釀卻一直以來沒有獲得像威士忌或葡萄酒那麼大的市場聲量，但這情形近年有慢慢改變的趨勢。除了更多人體會到高梁酒本身獨特的魅力之外，各種更貼近消費者喜好，更 fancy 的行銷手法也讓大家有更多不同機會可以一試高梁滋味。
米其林推薦中菜「捌伍添第」套餐價格超親民！6道式好菜「化皮烤乳豬、海膽水晶餃」一次吃
位於台北101大樓85樓的「捌伍添第」由米其林一星、前「雅閣」港籍主廚謝文引領廚藝團隊規劃菜色，自開幕即引發饕客爭相品嚐，去年更榮獲台北米其林指南餐廳推薦，觀察到疫情解封、商務客群增多，即日起推出「快食尚包廂專案」主打商務宴客市場，推出6道式短套餐，包含「化皮烤乳豬」、「鮑汁扣南非鮮鮑」、「海膽水晶餃」等菜色，每位1,980元+10%起，就能嚐到絕頂中菜。
85 樓高空美饌 攜手 200 年頂級佳釀！麥卡倫與捌伍添第打造限定套餐，觸發無限雪莉風情
餐酒若搭配得當，無疑推進了味蕾上的出群體驗，氛圍的堆疊則是進一步在一飲一食間集成五感饗宴，交織更豐盛的食旅征程。這回麥卡倫將品酩盛事搬到101大樓至高景觀餐廳「捌伍添第85TD」，串連彼此的「傳承」與「創新」，躍上高空共造風味之巔。
頂級中華料理「捌伍添第」台北101新開幕！嘉林集團操刀、米其林名廚謝文掌勺...5大亮點一次看！
想要一邊欣賞高空景致，一邊品嚐美味的粵菜料理，那麼即將於10/16開幕的全新餐廳「捌伍添第」必定能滿足你對用餐氛圍的講究！以下帶你看「捌伍添第」5大開幕亮點！
HOT SPOT／高空餐廳「捌伍添第」百萬夜景佐當代中華料理，星級廚藝與頂級食材的華麗匯演
接手台北101大樓85樓欣葉食藝軒原址的「捌伍添第」，揮別因為疫情延宕的陰霾即將於10月中正式開幕，為信義區的高空餐廳名單增添熠熠星光。以粵菜為主、大中華菜系為輔的華麗菜色，透過港籍名廚謝文的演繹，早已吸引一票老饕殷殷期盼！
